شوربة الكوكير بالحم

بسم الله الرحمن الرحيم






شوربة الكويكر باللحم


المقادير :
-نصف كيلو لحم غنم مقطع مكعبات
-بصلة مقطعة قطع صغيرة
-حبتين طماطم
-مكعب ماجي
-كأس ونصف شوربة كويكر
-كأسين ماء
-ملعقتي طعام زيت




طريقة التحضير :
1-يوضع البصل مع ملعقتي الزيت على النار حتى يحمر
2-يطحن الطماطم في خلاط العصير مع مكعب الماجي
3-يضاف مطحون الطماطم على البصل
4-يضاف اللحم المقطع ويترك على النار حتى ينضج اللحم نصف استواء
5-تضاف شوربة كويكر المذابة في كأسي الماء
6-يترك الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة ساعة كاملة تقدم مع الليمون

طعمها لذيذ جداًً...وبالعافية عليكم حبيباتي ...