-نقوم بغسل الفراوله جيدا ووضعها في مصفاة للتخلص من الماء الزائد. -نقوم بوضع حبات الفراوله على صينية متباعدين ونتركها تجف تماما. -نقوم بغرس خلة الاسنان في اعلى حبة الفراوله. -ونغطسها في الشوكولاته الداكنه ثم نضعها على ورق شمعي وندخلها البراد لتتماسك الشوكولاته. -ثم نقوم برسم خطوط عشوائيه من الشوكولاته البيضاء ثم ندخلها الثلاجه لمده 24 ساعه قبل التقديم. -تقدم في طبق كطبق حلويات مستقل او تستخدم لتزيين التورتات والكيكات وباقي الحلويات..